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[图文][组图]四川犍为:政府发力打造“中国茉莉茶之都”

2015/9/18 16:10:36点击数(0)已有0人评论 加入收藏

犍为茉莉茶园一景

19、20日,由四川犍为县农业局、济南茶文化协会、犍为县茉莉茶协会主办的“2015四川·犍为茉莉茶山东济南推介会”将在济南市槐荫区张庄路老屯茶城举办。

推介会前夕,记者采访了四川犍为县农业局总农艺师罗明以及当地茶界资深人士,试图揭开这个拥有300年制茶历史、全国茉莉花主产区之一的神秘面纱,还原出一个掌控着七成四川高档花茶原料的犍为,以及当地政府部门对茉莉茶产业的扶持与规划。

追根:四川高档茉莉花茶70%以上原料来自犍为

犍为茉莉花主产区,就坐落在犍为县清溪镇。清澈见底的马边河,挨着古镇静静流淌,几百年的冲积沉淀让马边河的两岸形成了肥沃的冲积平原。而在那沃土之上,又整齐地泛着绿意,那是成片相连的茉莉花田。

“四川省高档茉莉花茶70%以上的原料来自于犍为茉莉花基地。”犍为县农业局总农艺师罗明说。

在清溪镇踏水村,还坐落着“中华茉莉种质园”。占地约400亩的种质园里,栽种着56个单瓣、双瓣、多瓣茉莉花种质资源,建成了茉莉花品种资源圃、良种母本园、品种选育园、良种繁育园、新技术试验区、新技术推广区、标准化示范园。“是目前国内品种最全、数量最多、规模最大的茉莉花种质资源圃。”

金犍茉莉’双瓣茉莉就是在这里选育出来的,”罗明说,这个品种“朵大瓣厚,花色洁白,浓郁芬芳,香味久长”,最适宜加工高档花茶。2013年,“金犍茉莉”还通过品种审定,成为全国第一个也是唯一通过审定的品种。

依托犍为县茉莉花种植资源优势,犍为县政府高瞻远瞩,目前已经落实了300亩地的加工园区,正在规划建设茉莉花茶交易市场,三年内将建成10万余平米的标准化、清洁化、现代化花茶加工厂,年加工花茶能力将达到4万吨以上。计划到2020年,犍为茉莉花和茶叶基地总面积将发展到40万亩,有望成为全国茉莉花和茉莉茶重点基地县之一,能够为全国各地的花茶企业提供充足的茉莉鲜花和原茶原料。

溯源:犍为茉莉茶已有300年种植历史

位于北纬29°左右的四川犍为县,自汉武帝建元六年“开西南夷”置犍为郡以来,历经千余年沧桑。茉莉花作为犍为县花,已有300年生产制茶历史,曾随茶马古道,香飘川藏,远销海外。

“茉莉花的种植与应用,在犍为已有300多年历史。”四川省茶叶协会理事、犍为茉莉花茶协会副会长吴德平表示。

据传,清乾隆年间,犍为盐商贩盐到福建,顺道从福州引回数千株茉莉花苗,种植在清溪镇筒车坝。翌年夏秋,茉莉花竞相开放,盐商请制茶艺人将鲜花拌和后在茶中窨制,商界友人、地方官吏品尝后赞不绝口,称为“茉莉香茶”。自此之后,沿着清溪古镇的“茶马古道”,犍为茉莉花茶声名远播。

到如今,犍为县牢牢把握全国茉莉花发展的新机遇,及时调整产业规划,出台了一系列产业发展扶持政策,成果斐然。2010年,犍为茉莉花茶被国家质检总局评为“国家地理标志保护产品”;2011年,犍为县被中国茶叶流通协会命名为“中国茉莉之乡”;2013年,犍为县“犍为茉莉花茶”成功注册“国家地理标志集体商标”。犍为县更将茉莉花产业纳入“十三五”规划的重要内容,从而推进“中国茉莉茶之都”的建设步伐。本周末,犍为茉莉花茶邀您赏“茉莉盛宴”

为将犍为茉莉花茶推广到大江南北,犍为县农业局、犍为县茉莉茶协会联合济南茶文化协会,将在济南共同举办以“仙山·圣水·茗茶”为主题的“2015四川·犍为茉莉茶山东济南推介会”。此次活动适逢第三届济南泉水节举办之际,旨在将济南名泉与犍为茉莉花茶“联姻”,让四川的犍为茉莉花茶在济南泉水的滋润下冲泡出更加迷人的味道。据悉,此次推介会将于本周六、周日(19日、20日)在济南市槐荫区张庄路老屯茶城举办。

此次推介会上,南北茶商茶企不仅可以进行合作洽谈会,也可以欣赏到两场品牌推介晚会。届时,刚刚经过激烈角逐评选出的四川犍为“茉莉·花仙子”也将“空降”活动现场,济南市民可到现场欣赏、品鉴这场精彩的“茉莉盛宴”。


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